Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm mì spaghetti xốt thịt viên quá ngon

Không cầu kỳ nhưng cần một chút khéo léo. Không mất quá nhiều thời gian nhưng cần một chút tinh tế. Hãy trổ tài làm món Âu với mì spaghetti theo sự hướng dẫn của bếp trưởng Tôn Thất Vĩnh - nhà hàng Dine Viva (TP.HCM).
Làm mì spaghetti xốt thịt viên quá ngon

Không cầu kỳ nhưng cần một chút khéo léo. Không mất quá nhiều thời gian nhưng cần một chút tinh tế.  Hãy trổ tài làm món Âu với mì spaghetti theo sự hướng dẫn của bếp trưởng Tôn Thất Vĩnh - nhà hàng Dine Viva (TP.HCM).


 

 Làm mì spaghetti sốt thịt viên quá ngon 1

Nguyên liệu cần có::

- Hành tây:  50 gr

- Ngò tây: 5 gr

- Thịt bò: 200 gr

- Cà chua: 3 trái

- Lá quế tây: 5 gr

- Mì spaghetti: 100 gr

- Nguyết quế: 2 lá

- Một ít phô mai Parmesan

Hướng dẫn cách làm::

- Xay nhuyễn thịt bò, trộn với một ít hành tây xắt hạt lựu, ngò tây băm nhuyễn. Nêm một chút muối, tiêu vừa ăn. Vo thịt lại thành từng viên 50 gr. Chiên áp chảo. 

- Xào cà chua, hành tây, nguyệt quế cho đến khi cà chua mềm. Nêm một chút muối, tiêu, sau đó đem xay chung với lá quế tây. Cho các viên thịt bò vào, nấu trong 30 phút. 

- Luộc mì spaghetti khoảng 10 phút 

- Trộn mì với muối, tiêu, ngò tây, trút ra đĩa. Đặt thịt bò vào, rưới xốt lên. Rắc thêm một ít lá quế tây bằm, phô mai Parmesan bào nhuyễn lên trên.

Đoan Nhật
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì ống, mì spaghetti, mì Ý, thịt viên, món Tây

Cach Lam Xuc Xich Ngon kẹo hạt điều mon ca sữa đậu chả giò nhân trái vải gà cuộn hải sản Tom nuong bot chien Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành banh chanh day ngon cach lam banh chanh day vịt úp thau KHO cha ca chien com huế bào thai món Nhật banh tart trung banh tart tao ngon Mang bưởi đi ấp gà tre tep rang chua ngot chan gio rut xuong ngon nAu an ngon bánh người tuyết hải sản xào nau xoi món ăn khai vị bún cá Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu sa muoi Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ Cùi dừa com trung cuon bi đo dầm cà há i cai xanh lagu nấm gà Mon nuong lagu thịt gà lagu nấm nấu gà Cách lam mam Tep cach lam bo nuong sa Kho quẹt nóng hổi chia sẻ lạ miệng Trần Huy Liệu thực phẩm chức năng món ngon từ măng tây Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 Banh trung thu thập cẩm nem chạo Món điểm tâm chocolate cupcake banh my lap xuong canh ga nuong cay Rau Muồng các món tép ngon thực phẩm chức năng tiêu dùng sức cơm chiên rau củ THIT KHO súp đậu Ôc tep rang me banh mi toi ngon banh mi bo thom ngon mà y sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt Ăn sống hay nấu chín rau củ cach lam sinh to mang cut chanh bánh bi Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều cung làm mẹ chụp công thức xúc xích trứng hình trái tim бє p my bo nam kem chuối sữa cách làm bánh socola bánh mì bơ tỏi Miền Nam bò xào cơm cuộn chay banh rum chocolate truffles ngon Bánh trung thu rau câu ngô chiên trứng muối cá ẩm thực Sài thành mẹo hay từ afamily BIDO banh mi bo toi thom Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố banh mi bo toi ngon Nhận diện rau củ Trung Quốc Ngộ Gà ác cach lam dui ga cuon nam RÃn sinh to chuoi sua chua ngon tôm thịt cu den thịt xiên que nướng rau củ flan trà xanh Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng che do den hạt bí ngô lợi ích chất xơ banh mi bo sua làm bánh bông lan ngon Quýt List Chả lam nam kim cham hap ca hoi chien sot bo mon ăn chay canh cua dongm canh cua dong ngon dấm táo Ngó sen Giáng Sinh mang thit ga thom ngon